Helpotusta ruokahuoliin 

Olet kenties nähnyt sanomalehdissä ja uutisissa kuvia pitkistä hitaasti matelevista jonoista – niin täällä Suomessa siis. Ne ovat hävikki-/ylijäämäruokajonoja. Mitä on hävikki-/ylijäämäruoka? Hävikkiruuaksi sanotaan sitä ruokaa, jonka parasta ennen tai viimeinen käyttöpäivämäärä lähestyy. Ylijäämäruoka on taas sitä ruokaa, joka jää ruokailuista käyttämättä. Hävikkiruokaa syntyy useimmiten kauppiailta ja ylijäämäruokaa laitoskeittiöiltä. Viime vuosina on opittu ymmärtämään, että nämä ruuat ovat vielä oikein säilytettyinä käyttökelpoista syötävää ja on sääli heittää ne roskiin.

Tämän hävikin hyödyntämisessä ADRAn yhteistyökumppaneina toimii adventtikirkon paikallisseurakuntia Helsingissä, Joensuussa, Kauhajoella, Kuusamossa Lahdessa, Leppävirralla, Lievestuoreella, Liperissä, Mikkelissä, Oulussa, Piikkiössä, Salossa ja Varkaudessa. Tiedot jakeluiden ajankohdista löytyy ADRAn nettisivuilta sekä Ruoka-apu.fi sivustolta.

Kotitalouksissa, joissa toimeentulo on niukkaa, joudutaan hyvin usein tinkimään ensimmäisenä ruuasta, etenkin ruuan laadusta ja monipuolisuudesta.  Piikkiön ruokajakelussa toimiva Riitta-Liisa Peltonen kertoo: ”Monelle lapsiperheelle ruoka-apu on ollut elintärkeä. Kiittelevät toistuvasti ja sanovat jakelun takaavan heille leivän pöytään.”

Liperin ruokajakelusta vastaava Sinikka Keronen kertoo, että avunhakijoille ruoka-avun merkitys on todella suuri ja useimmiten avunhakija joutuu toistuvasti hakemaan ruokaa selvitäkseen arjesta. Viime vuodesta avunhakijoiden määrä on selvästi kasvanut.

Itsekin ruokaa jakaneena tiedän, että jakelun järjestäminen toistuvasti vaatii voimia, mutta taakka on keveämpi kantaa, kun tietää, kuinka tärkeä apu se on niille perheille, jotka apua saavat näiden jakeluiden kautta.

Lämmin kiitoksemme kaikille niille sadoille vapaaehtoisille uurastajille, jotka uhraatte aikaanne ja voimianne vähävaraisten auttamiseksi. Ilman teidän arvokasta työtänne tuhannet perheet jäisivät kovin vähälle ruualle. Kiitos!